Bereits bestellte Produkte können umgebucht werden. Wenn der Umbuchungsgrund verbrauchsrelevant ist, wird eine Nullbuchung durchgeführt, ansonsten wird die Bestellung einfach storniert.

Das Anlegen von Umbuchungsgründen wird genauer in diesem Tutorial erklärt: Umbuchungsgründe

Die Umbuchung selbst wird in der Abrechnungs-Ansicht durchgeführt. Siehe dazu Tisch abrechnen.

1. in die Abrechnungs-Ansicht des Tische wechseln. Siehe Tutorial Tischabrechnung starten
2. die umzubuchenden Produkte durch antippen in den Auswahlbereich verschieben
3. langer Druck auf
4. den gewünschten Umbuchungsgrund wählen
5. mit bestätigen

Beispiel Video: