====== Kassenabschlüsse ====== BonDroid kennt vier Arten von Abschlüssen. Alle findest du in der BonDroid Verwaltung (Web-Backend) im Menü **Abschlüsse**. {{:abschluss_menue.png?nolink&500|}} ^ Abschluss ^ Wann? ^ Wozu? ^ Wer löst ihn aus? ^ | **[[#kassa-abschluss|Kassa-Abschluss]]** | am Ende **jedes Festtags** | Tagesabrechnung: Umsatz, Kassenstand, Einnahmen je Kellner | du, per Knopfdruck | | **[[#statistik-abschluss|Statistik-Abschluss]]** | nach dem Fest (oder für jeden beliebigen Zeitraum) | Auswertung über mehrere Tage, z.B. das ganze Fest | du, per Knopfdruck | | **[[#monats-abschluss|Monats-Abschluss]]** | nach jedem Monatsende | gesetzlich vorgeschriebener Monatsbeleg | BonDroid, automatisch | | **[[#jahres-abschluss|Jahres-Abschluss]]** | nach jedem Jahresende | gesetzlich vorgeschriebener Jahresbeleg | BonDroid, automatisch | Allen Abschlüssen gemeinsam: * Ein Abschluss legt nur einen **Zeitraum** fest (von Beleg bis Beleg). Er setzt **nichts zurück** und löscht keine Daten. * Ein Abschluss kann **nicht gelöscht** werden. * Die Beschreibung eines Abschlusses kann jederzeit geändert werden (siehe [[#abschluss_umbenennen|Abschluss umbenennen]]). ---- ===== Kassa-Abschluss ===== ==== Wann? ==== Am Ende **jedes Festtags** — also z.B. Freitag, Samstag und Sonntag je ein Kassa-Abschluss. ==== Wozu? ==== Der Kassa-Abschluss ist die Tagesabrechnung. Er zeigt für den Zeitraum seit dem letzten Kassa-Abschluss: * den Umsatz je Zahlart (Bar, GP tom, ...) und je Steuersatz * den Kassenstand (Start, Einnahmen, Ein-/Ausgänge, Endstand) * die Einnahmen und das Trinkgeld **je Kellner** (bar und unbar) — damit kann jeder Kellner abrechnen * den Umsatz je Warengruppe ==== Wie? ==== - **Alle Tische abrechnen.** Solange irgendwo noch eine Position offen ist, ist kein Kassa-Abschluss möglich. - In der BonDroid Verwaltung **Abschlüsse → Kassa-Abschlüsse** öffnen. - **jetzt abschliessen** anklicken. Der Abschluss erscheint ganz oben in der Liste und wird **automatisch** auf dem Belegdrucker ausgedruckt. {{:abschluss_kassa_liste.png?direct&800|}} In der Liste siehst du je Abschluss: * **Abschlussbeschreibung** — standardmäßig „Kassa-Abschluss Best.Nr.: ...“, kann umbenannt werden * **Abschlusszeit** — wann der Abschluss erstellt wurde * **End-Kassenstand** — der Kassenstand zum Zeitpunkt des Abschlusses * **Zeitraum** — erster (von) und letzter (bis) Beleg des Abschlusses * **Umsatz** — je Zahlart, dazu Trinkgeld und Gesamt ==== Noch offene Positionen ==== Sind noch Tische nicht abgerechnet, erscheint diese Meldung und es wird **kein** Abschluss erstellt: {{:abschluss_kassa_fehler_offen.png?direct&800|}} Rechne die offenen Tische in der App ab (siehe [[Tisch abrechnen]]) und klicke danach erneut auf **jetzt abschliessen**. Offene Tische erkennst du in der App an der farbigen Hinterlegung mit Betrag.

⚠ Keine Test-Bonierungen zwischen den Festtagen

Wurde seit dem letzten Kassa-Abschluss kein Umsatz gemacht, fragt BonDroid nach, ob trotzdem ein Abschluss erstellt werden soll. ==== Ausdruck ==== Der Kassa-Abschluss wird beim Erstellen automatisch auf dem Belegdrucker gedruckt. Mit den Buttons in der Liste kannst du ihn jederzeit erneut ausgeben: * **drucken** — nochmals auf den Belegdrucker drucken * **A4** — als PDF herunterladen (zum Ablegen oder Ausdrucken auf einem normalen Drucker) |**Bondruck**|**A4 (PDF)**| |{{:abschluss_kassa_bondruck.png?direct&300|}}|{{:abschluss_kassa_a4.png?direct&550|}}| Der **Bondruck** enthält die Summen: Umsatz je Zahlart und Steuersatz, Kassenstand, Einnahmen und Trinkgeld je Kellner sowie den Umsatz je Warengruppe. Das **A4-PDF** enthält den Verkaufs-Report: jedes verkaufte Produkt mit Menge und Umsatz. Sind die Drucker auf **virtuell** gestellt, siehst du den Bondruck unter **Drucker → Virtuelle Drucker**. ==== Details zum Abschluss ==== Unter der Abschlussbeschreibung findest du Symbole, die weitere Auswertungen für genau diesen Zeitraum öffnen: {{:abschluss_symbole.png?nolink&200|}} Von links nach rechts: - **Statistik** — alle Auswertungen auf einer Seite (siehe unten) - **Bestellungen** - **Bestell-Stornos** (Umbuchungen) - **Belege** - **Graphen** Die **Statistik** zeigt u.a. Einnahmen und Trinkgeld je Kellner, Zahlungsarten, Umbuchungen, Umsatz je Warengruppe und je Tisch, Verbrauch der Basisprodukte (z.B. Liter Bier) und die verkauften Produkte: {{:abschluss_statistik_seite.png?direct&600|}}

💡 Zwischenstand ohne Abschluss

---- ===== Statistik-Abschluss ===== ==== Wann? ==== Nach dem Fest — oder immer dann, wenn du eine Auswertung über einen bestimmten Zeitraum brauchst. ==== Wozu? ==== Ein Fest dauert meist mehrere Tage und hat daher mehrere Kassa-Abschlüsse. Der Statistik-Abschluss fasst einen **frei wählbaren Zeitraum** zusammen — typischerweise das **ganze Fest**. So hast du z.B. den Gesamtumsatz, den Verbrauch und die verkauften Produkte des ganzen Festes auf einen Blick und kannst ihn mit dem Vorjahr vergleichen. Der Statistik-Abschluss hat keinen Kassenstand und wird nicht automatisch gedruckt. Er dient nur der Auswertung. ==== Wie? ==== - In der BonDroid Verwaltung **Abschlüsse → Kassa-Abschlüsse** öffnen. - Beim Kassa-Abschluss des **ersten** Festtags unter **Zeitraum** die Beleg-Nr. bei **von** notieren. - Beim Kassa-Abschluss des **letzten** Festtags unter **Zeitraum** die Beleg-Nr. bei **bis** notieren. - **Abschlüsse → Statistik-Abschlüsse** öffnen. - Die beiden Nummern bei **erste Belegnummer** und **letzte Belegnummer** eintragen. - **neu** anklicken. - Den neuen Abschluss sinnvoll benennen, z.B. „Fest 2026“ (siehe [[#abschluss_umbenennen|Abschluss umbenennen]]). Bleiben die beiden Felder leer, umfasst der Statistik-Abschluss alle Belege seit dem letzten Statistik-Abschluss. Im Beispiel wurden die zwei Festtage „Freitag“ und „Samstag“ (siehe Kassa-Abschlüsse oben) zu einem Statistik-Abschluss zusammengefasst: {{:abschluss_statistik_liste.png?direct&800|}} Im Zeitraum dürfen keine offenen Positionen liegen — sonst erscheint „Abschluss nicht möglich. Es gibt noch offene Bestellungen.“ Mit **drucken**, **A4** und den Symbolen stehen dieselben Ausdrucke und Auswertungen wie beim Kassa-Abschluss zur Verfügung. ---- ===== Monats-Abschluss ===== ==== Wann? ==== Nach jedem Monatsende — **automatisch**. Du musst nichts tun. ==== Wozu? ==== Der Monats-Abschluss ist der gesetzlich vorgeschriebene Monatsbeleg. Er fasst alle Belege eines Monats zusammen und wird nach dem Monat benannt. ==== Wie? ==== BonDroid erstellt den Monats-Abschluss selbständig, sobald das System läuft: * frühestens ca. **2 Stunden nach Monatsende**. Wird nach Mitternacht noch weiter boniert (z.B. bei einem Fest am letzten Tag des Monats), zählen diese Belege noch zum alten Monat und der Abschluss verschiebt sich entsprechend. * Ist das System zum Monatsende ausgeschaltet, wird der Abschluss beim **nächsten Einschalten** erstellt. * Solange noch **offene Positionen** aus dem Monat bestehen, wird **kein** Monats-Abschluss erstellt. Er wird automatisch nachgeholt, sobald alles abgerechnet ist. Der Monats-Abschluss wird **nicht** automatisch gedruckt. Er ist unter **Abschlüsse → Monats-Abschlüsse** zu finden und kann dort mit **drucken** oder **A4** ausgegeben werden. {{:abschluss_monat_liste.png?direct&800|}} ---- ===== Jahres-Abschluss ===== ==== Wann? ==== Nach jedem Jahresende — **automatisch**. Du musst ihn aber selbst ausdrucken. ==== Wozu? ==== Der Jahres-Abschluss ist der gesetzlich vorgeschriebene Jahresbeleg. Er fasst alle Belege eines Jahres zusammen und wird nach dem Jahr benannt. ==== Wie? ==== Der Jahres-Abschluss wird wie der Monats-Abschluss automatisch erstellt (im Dezember entstehen also ein Monats- **und** ein Jahres-Abschluss). Es gelten dieselben Regeln: frühestens ca. 2 Stunden nach Jahresende, sonst beim nächsten Einschalten, und nur ohne offene Positionen. Ist eine **RKSV-Signaturkarte** eingerichtet, wird der Jahres-Abschluss nur erstellt, wenn die Karte steckt und funktioniert. - **Abschlüsse → Jahres-Abschlüsse** öffnen. - Beim Abschluss des Vorjahres auf **drucken** klicken. - Den Ausdruck **aufbewahren**. {{:abschluss_jahr_liste.png?direct&800|}} ---- ===== Abschluss umbenennen ===== Jeder Abschluss kann umbenannt werden — z.B. „Fest 2026 Freitag“ statt „Kassa-Abschluss Best.Nr.: 34486“. Das erleichtert später das Wiederfinden. - Auf die (strichliert unterstrichene) **Abschlussbeschreibung** klicken. - Neuen Namen eingeben. - Mit dem blauen Häkchen bestätigen. {{:abschluss_umbenennen.png?nolink&500|}} ---- ===== Häufige Fragen ===== **Ich kann keinen Kassa-Abschluss machen — „Abschluß nicht möglich. Es gibt noch X offenen Positionen.“**\\ Es sind noch Tische nicht abgerechnet. Alle Tische in der App abrechnen, dann erneut versuchen. **Der Monats-Abschluss fehlt.**\\ Das System war seit Monatsende nicht eingeschaltet, es ist noch keine 2 Stunden nach Monatsende (bzw. nach dem letzten Beleg), oder es gibt noch offene Positionen aus diesem Monat. **Kann ich einen Abschluss rückgängig machen oder löschen?**\\ Nein. Das ist aber auch nicht nötig: ein Abschluss setzt nichts zurück, er legt nur einen Zeitraum fest. **Ist der „Tagesabschluss“ in der App dasselbe wie der Kassa-Abschluss?**\\ Nein. Der Button **Tagesabschluss** im Info-Screen der App schließt nur die Kartenzahlungen am GP-tom-Terminal ab (siehe [[GP tom benutzen]]). Den Kassa-Abschluss machst du in der BonDroid Verwaltung.